
こんにちは。キャプテンの伊藤です。
今日はキャプテン業務の一つを紹介します。
披露宴でお客様に使って頂くシルバー(ナイフやフォーク)は、時に酸化して黒ずんできてしまったりします。
そんな時には、これ↓↓
Twinkle(トゥウィンクル)です。
この専用クレンザーと、スポンジボブ君でシルバーを磨きます。
そうすると・・・
ピカピカに!!
手前がBefore
奥がAfterです!!
お客様には常にピカピカなシルバーで、気持ち良くお料理を召し上がっていただきたく思っております。
これからも、お客様に喜んでもらえる披露宴作りに励んでいきます!
みなさまをお待ちしております。
こんにちは。キャプテンです。
今年も残すところ後わずかとなりました。
みなさん、大掃除は始めてますか?
ここ、マリエールでも徐々に始めております。
先日、会場のWAXがけを行いました。
WAX後の会場をご覧ください!

ピカピカです☆
床にイスが映っています。

クロスの色まで映ってます。
綺麗になった会場で皆様をお待ちしております♪♪
こんにちは、キャプテンです。
さてこれは、電球などを交換する時に使用する、昇降機という物です。
天井が高いため、これに乗り込んで、交換作業を行ないます。
実際に上に登ると、こんな感じです。 披露宴会場も上から眺めると、いつもと全く違って、とても新鮮に見えますね。
こんにちは。キャプテンです。
本日、マリエールにて避難訓練が実施されました。
火事が起きたことを想定して、避難経路を確認したり、消火器の使い方を教わったりしました。
みんな真剣に話を聞いております。
そして、実際に消火器の使い方を体験!!
消火器を使うことは滅多にないことなので、貴重な体験をすることができました。
いざという時のために、このような準備をしておくことが、お客様の安心に繋がると実感しました。
キャプテン:望月・柴田・伊藤
こんにちは! キャプテンの柴田です!!
今回は披露宴会場の名前についてご紹介したいと思います。
まずは、
☆イギリス館 ELDER(エルダー)☆
エルダー →→→ ハーブの一種でまたの名をセイヨウニワトコともいいます。
つづいて、
☆フランス館 Orangerie(オランジュリー)☆
オランジュリー →→→ オレンジの樹(温室)。
]
そして、
☆オーストリア館 Swany(スワニー)☆
スワニー →→→ 純白の白いバラ です。
写真は各会場の入場扉です。
扉の上にはそれぞれのモチーフの
ハーブ・オレンジ・白いバラが描かれています。
写真は入場口ですが、
会場内やガーデンもとてもステキなので
ぜひ見学に来てください。
お待ちしております♪
今日はマリエールの健康診断です。
真剣に問診表に記入するTさん。
採血中のTさん。
痛そう~~!
最近ではインフルエンザなども流行ってますからね。
普段から体調管理をしっかりしなくては・・・。
やはり健康第一です!!
キャプテンの伊藤でした
こんにちは!
イギリス館エルダーのキャプテン柴田です!
エルダーは横に長い造りになっているので
ゲストの方をより近くに感じる事ができます♪
ゲストから見るお二人のメインテーブルはこちら!!
では、お二人が座るお席からはゲストがどんな風に見えるのでしょうか。
続きを読む: イギリス館エルダー
残暑厳しい中、皆様いかがお過ごしでしょうか?
キャプテンです♪
先週、私たちは富士山に登ってきました。
途中、何度も挫けそうになりましたが、なんとか富士山を制覇することができました。
この写真は、富士山頂から撮ったご来光です!!
つらかった分だけ、頂上到達&ご来光の感動は計り知れません!!
なんだか、なんでも出来る気がしてきました。
この達成感を今後の仕事に活かしていきたいと思います。
キャプテンの柴田・伊藤でした☆
こんにちは。
お初スタッフ の望月・柴田・伊藤です!
今後、キャプテンの私たちもブログに登場しますので、みなさん楽しみにしててください☆
写真は、普段の仕事風景です。
式がある日は、披露宴の進行を担当しますが、平日などは掃除・掃除・掃除・掃除...
掃除・掃除・掃除・掃除...
会場をピカピカにします!!!!(もちろん他の仕事もありますが )
またみなさんも私たちの日ごろの成果、ピカピカな会場見に来てくださいね♪
キャプテン 望月・柴田・伊藤